中新網(wǎng)上海新聞3月6日電(徐銀)“開春換菜單，先去華食展！”2025年3月4日至6日，上海華食展于國家會展中心(上海)盛大舉辦。本屆華食展匯聚全球餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)桿企業(yè)，共同呈現(xiàn)12萬+平方米的全球旗艦餐飲食材大展。德添菌菇攜菌菇干貨湯包矩陣亮相華食展火鍋食材專區(qū)，其針對老年、女性、兒童不同人群營養(yǎng)需求的創(chuàng)新產(chǎn)品填補(bǔ)了健康火鍋賽道空白，參展期間與多家連鎖品牌促成合作意向。

　　行業(yè)專家表示，中國具備天然的食用菌資源優(yōu)勢，菌菇市場前景十分廣闊。種類繁多的菌菇食品既代表了人們對健康生活的追求，也昭示著大健康市場在飲食領(lǐng)域的拓展方向。中國食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于提高人民健康水平、增加產(chǎn)地人民生活幸福感具有重要意義。

　　背靠豐富的菌菇產(chǎn)業(yè)資源，立足于國家對農(nóng)蔬產(chǎn)業(yè)的大力扶持，德添菌菇致力于為全球合作伙伴提供全品類、一站式的菌菇供應(yīng)解決方案。自2004年至今，德添菌菇已累計(jì)服務(wù)全球1000余家客戶。

　　“提起菌菇，大家都會想到健康，然而很多人并不知道優(yōu)質(zhì)的菌菇要怎么選、怎么吃。德添這次來華食展，就是為了幫助更多的人吃到更好的菌菇，讓健康飲食方式走進(jìn)千家萬戶�！痹诘绿砭刮簧希瑖鴥�(nèi)餐飲負(fù)責(zé)人王維這樣說道。

　　展會現(xiàn)場，德添菌菇展位前擠滿了人，羊肚菌、牛肝菌、粉木耳……許多聞所未聞、見所未見的菌菇點(diǎn)燃了到場來賓的好奇與熱情。來往于德添菌菇展位人們絡(luò)繹不絕，眾多行業(yè)同仁表達(dá)了與德添菌菇的合作意愿。

　　從食用菌的產(chǎn)品溯源，到不同菌菇所富含的不同營養(yǎng)成分，再到針對不同人群的健康需求做出針對性的菌菇選擇方案，德添菌菇的專業(yè)團(tuán)隊(duì)為每一位來訪者進(jìn)行詳細(xì)講解，收獲了參展嘉賓的廣泛好評。

　　“我們希望每一位客戶吃到的菌菇，都是新鮮潔凈的，這樣才能保證菌菇的口感不打折，營養(yǎng)不流失�！钡绿韯�(chuàng)始人汪克松這樣說道。德添菌菇首創(chuàng)ONE-TOUCH標(biāo)準(zhǔn)：從采摘到包裝只1次接觸。這不僅是德添長期秉持的產(chǎn)品基準(zhǔn)，同樣也是德添對消費(fèi)者做出的承諾。

　　上海華食展的成功舉辦展現(xiàn)了中國食品行業(yè)的蓬勃生機(jī)，也折射出居民飲食方式的深刻變化。作為食品制造業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的雙軌實(shí)體，德添菌菇將繼續(xù)加大行業(yè)交流，推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，不斷豐富人們?nèi)粘Ｉ攀车慕】颠x擇。(完)

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編輯：徐銀