中新網(wǎng)上海新聞3月8日電（記者 繆璐）3月7日，在第十二屆中國(guó)國(guó)際飲料工業(yè)科技展期間(CBST2024)，旺旺集團(tuán)與全球能源管理與自動(dòng)化領(lǐng)域的數(shù)字化轉(zhuǎn)型專家施耐德電氣達(dá)成戰(zhàn)略合作，圍繞旺旺集團(tuán)旗下生產(chǎn)基地-湖南總廠智能制造能源模塊項(xiàng)目，在能源數(shù)字化領(lǐng)域展開深入合作。旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)群總處長(zhǎng)曹永梅、施耐德電氣副總裁/工業(yè)自動(dòng)化中國(guó)區(qū)OEM業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人崔志達(dá)代表雙方簽約，中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)程毅出席見證。
旺旺集團(tuán)作為一家綜合食品制造企業(yè)，一直堅(jiān)持“追求產(chǎn)品由里到外絕對(duì)完美”，并致力于推動(dòng)綠色低碳運(yùn)營(yíng)及數(shù)字化轉(zhuǎn)型。能源管理作為綠色低碳重要的一環(huán)，旺旺集團(tuán)在能源管理方面持續(xù)創(chuàng)新，并結(jié)合世界級(jí)管理理念，形成了旺旺獨(dú)有能源管理體系，有效推動(dòng)集團(tuán)能源目標(biāo)達(dá)成。2016年以來，集團(tuán)能源效率提升23.7%(相當(dāng)于年節(jié)約標(biāo)煤6.5萬(wàn)噸)，水資源使用效率提升39.3%(相當(dāng)于年節(jié)水380萬(wàn)噸)。在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面，旺旺集團(tuán)數(shù)字化項(xiàng)目“永旺1.0”實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)流程數(shù)字化全覆蓋。隨著物聯(lián)網(wǎng)及人工智能技術(shù)的發(fā)展，旺旺集團(tuán)啟動(dòng)“永旺2.0”項(xiàng)目，制定了數(shù)字化轉(zhuǎn)型整體推進(jìn)藍(lán)圖，在全鏈路有序推進(jìn)數(shù)智化管理。
傳統(tǒng)能源管理模式工作效率低，且不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如何應(yīng)用數(shù)字化進(jìn)一步提升旺旺集團(tuán)能源管理，旺旺集團(tuán)將采用先進(jìn)的能源SCADA系統(tǒng)，建立系統(tǒng)化的能源成本中心管理平臺(tái)，并構(gòu)建與ERP或MES系統(tǒng)的無(wú)縫集成，實(shí)現(xiàn)能源計(jì)量數(shù)據(jù)的自動(dòng)化采集、診斷、分析以及能源的高效管理。同時(shí)，以科學(xué)準(zhǔn)確的計(jì)量數(shù)據(jù)指導(dǎo)及預(yù)測(cè)能耗發(fā)展趨勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)能源的高效利用，達(dá)到節(jié)能降耗。
旺旺集團(tuán)生產(chǎn)研發(fā)群總處長(zhǎng)曹永梅表示：“近年來，旺旺緊跟國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略，以‘低碳’、‘?dāng)?shù)字化’為重要抓手，持續(xù)推動(dòng)管理、技術(shù)及數(shù)字化創(chuàng)新，旺旺除了在運(yùn)營(yíng)績(jī)效取得較大突破外，管理及技術(shù)創(chuàng)新也取得多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外大獎(jiǎng)，如中國(guó)工業(yè)大獎(jiǎng)、TPM持續(xù)優(yōu)秀獎(jiǎng)、CDP卓越環(huán)境領(lǐng)導(dǎo)力獎(jiǎng)等。2023年，旺旺結(jié)合國(guó)家“雙碳”目標(biāo)，制定了更進(jìn)一步的減排目標(biāo)。數(shù)字化作為旺旺集團(tuán)重點(diǎn)戰(zhàn)略之一，應(yīng)用數(shù)字化實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)自動(dòng)匯聚、集成及分析，輔助集團(tuán)精細(xì)化管理及科學(xué)化決策，是實(shí)現(xiàn)集團(tuán)減排目標(biāo)最重要的一環(huán)。施耐德電氣作為深耕能源數(shù)字領(lǐng)域?qū)＜�，期待此次合作能夠�(qū)⑼茉垂芾砼c數(shù)字化深度融合，進(jìn)一步助力旺旺低碳轉(zhuǎn)型，打造能源數(shù)字化標(biāo)桿工廠”。
施耐德電氣高級(jí)副總裁、工業(yè)自動(dòng)化業(yè)務(wù)中國(guó)區(qū)負(fù)責(zé)人崔志達(dá)表示：“低碳發(fā)展和數(shù)字化轉(zhuǎn)型是當(dāng)下企業(yè)必須要面對(duì)的兩大趨勢(shì)，而這兩者之間又是相輔相成的，互相促進(jìn)的。作為企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效與可持續(xù)發(fā)展的數(shù)字化伙伴，施耐德電氣將憑借在能源管理和自動(dòng)化領(lǐng)域多年的數(shù)字化轉(zhuǎn)型經(jīng)驗(yàn)，攜手更多像旺旺集團(tuán)這樣的企業(yè)加快數(shù)字化、智能化、綠色化轉(zhuǎn)型，加速邁向未來工業(yè)”。
本次合作只是一個(gè)起點(diǎn)，未來旺旺集團(tuán)還將繼續(xù)拓展數(shù)字化技術(shù)與各項(xiàng)業(yè)務(wù)的有機(jī)融合，持續(xù)提升旺旺集團(tuán)的數(shù)字化水平，打造食品行業(yè)數(shù)字化標(biāo)桿工廠。
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編輯：繆露
