中新網(wǎng)上海新聞10月18日電(記者 繆璐)為提高公眾食品安全意識，形成“人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全”的良好氛圍，10月18日，閔行區(qū)在浦錦街道浦秀公館舉辦了主題為“誠信尚儉，共享食安”的食品安全宣傳周“知食”大講堂活動。此次活動由閔行區(qū)食品藥品安全委員會辦公室主辦，得到了浦錦街道辦事處、浦錦街道食品藥品安全委員會辦公室的大力支持。區(qū)食品藥品安全委員會成員單位，各街鎮(zhèn)食藥安辦相關(guān)負(fù)責(zé)人、專職人員，基層市場監(jiān)管所分管領(lǐng)導(dǎo)，以及來自閔行區(qū)食品安全管理協(xié)會、浦錦街道的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表，特邀食品安全專家等共計約150人出席了現(xiàn)場活動，同時有大量市民在線上收看了直播。上海市市場監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處專員陳艷出席活動并講話。

　　陳艷專員高度贊揚(yáng)了閔行區(qū)在食品安全方面所做的工作，號召社會各界高度關(guān)注食品安全，將食品安全理念深植人心，在科技賦能監(jiān)管，落實企業(yè)責(zé)任，普及食品安全知識，引導(dǎo)公眾參與共建，加強(qiáng)國際交流與合作，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展等方面齊心協(xié)力，共同擔(dān)當(dāng)，共同發(fā)力，共同構(gòu)建更加堅實的食品安全防線�；顒悠陂g，區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長趙衛(wèi)峰為在2024年度閔行區(qū)“食安封簽”設(shè)計評選中獲獎的三家單位頒發(fā)了獎項，旨在提升公眾對外賣食品安全的關(guān)注度。此外，浦錦街道的表演者們帶來了小品“王牌銷售”，以輕松詼諧的形式揭示了保健品銷售領(lǐng)域的一些現(xiàn)象。與會人員觀看了重點食用農(nóng)產(chǎn)品宣傳視頻，并聆聽了來自上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長趙勇和上海市市場監(jiān)督管理局信息應(yīng)用研究中心副主任彭少杰的專業(yè)講座，講座內(nèi)容涉及水產(chǎn)品質(zhì)量安全以及食用農(nóng)產(chǎn)品的安全問題及其監(jiān)管策略。隨后，長海醫(yī)院的王忠壯主任和上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的周一鳴教授分別為聽眾講解了“藥食同源與保健”以及“膳食營養(yǎng)與健康”的科學(xué)知識，幫助大家更好地理解如何通過健康飲食來維護(hù)個人及家庭的健康。

　　此次“知食”大講堂活動的成功舉辦，不僅加深了市民對食品安全及健康飲食的認(rèn)識，同時也激勵了大家積極學(xué)習(xí)并實踐相關(guān)知識，共同為保護(hù)自己和家人的健康而努力。(完)

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編輯：繆露